El equipo de SENDO es un equipo multidisciplinar de investigadores y pediatras de la Universidad de Navarra y del Servicio Navarro de Salud-Osasunbidea.
El proyecto SENDO servirá para estudiar el efecto de la dieta y los estilos de vida sobre la salud en la infancia y adolescencia, lo que nos permitirá conocer mejor algunas enfermedades, y diseñar estrategias de prevención.
Cada año pondremos a disposición de los participantes un cuestionario online con preguntas dirigidas a los padres y preguntas dirigidas al menor, adaptadas a su nivel de comprensión. Los niños son la pieza fundamental de SENDO y, por eso a medida que crezcan, irán ganando protagonismo en los cuestionarios.
La tabla de composición nutricional es obligatoria en todos los alimentos preenvasados, pero para la mayoría de los consumidores suele resultar difícil de comprender. El valor energético de los productos, el contenido en grasa, ácidos grasos saturados, carbohidratos, azúcares, proteínas y sal por cada 100…
Matthias De Pauw, un estudiante de la Universidad-Colegio Leuven / Limburg en Bélgica, está realizando una pasantía con nosotros en el Departamento de Medicina Preventiva y Salud Pública de la Universidad de Navarra en Pamplona, España. Matthias está investigando si las…
