Edulcorantes artificiales y su impacto en la tolerancia a la glucosa en la infancia La presencia de edulcorantes artificiales en la dieta de los niños es un tema relevante. Entender cómo afectan al organismo en desarrollo es clave para tomar…
Hidratación inteligente vs. Bebidas «Healthy» (Energy drinks y zumos): ¿Qué deben beber nuestros hijos? La hidratación es un pilar fundamental para la salud y el desarrollo de niños y adolescentes. Sin embargo, en un mercado saturado de opciones, distinguir entre…
Una alimentación saludable requiere que nuestra lista de la compra también lo sea. Tal y como explica la AECOSAN (Agencia española de Consumo, Seguridad alimentaria y Nutrición), el etiquetado de los alimentos cuenta mucho. El etiquetado de los alimentos es…
El azúcar se encuentra últimamente en el ojo del huracán. Vivimos un momento de gran concienciación por su elevada presencia en las dietas modernas y por su estrecha relación con enfermedades crónicas como la diabetes, el síndrome metabólico, la obesidad…
