Etiquetado de los alimentos, ¿lees lo que comes?
Una alimentación saludable requiere que nuestra lista de la compra también lo sea. Tal y como explica la AECOSAN (Agencia española de Consumo, Seguridad alimentaria y Nutrición), el etiquetado de los alimentos cuenta mucho. El etiquetado de los alimentos es…
Azúcar, ¿cuánto es un poquito?
El azúcar se encuentra últimamente en el ojo del huracán. Vivimos un momento de gran concienciación por su elevada presencia en las dietas modernas y por su estrecha relación con enfermedades crónicas como la diabetes, el síndrome metabólico, la obesidad…