La importancia de la dieta durante el embarazo
Todos sabemos que una alimentación consciente es imprescindible si queremos gozar de una buena salud física y psíquica. Y la importancia de esa alimentación consciente debe ser aun mayor cuando lo que comes ya no solo te influye a ti, sino también…
El color de los alimentos y sus propiedades nutricionales
El pigmento de frutas, verduras, cereales, especias, tubérculos, legumbres y frutos son en realidad fitonutrientes (nutrientes de origen vegetal) que no tienen valor energético nutricional pero sí efectos metabólicos beneficiosos a largo plazo. Estos compuestos químicos son pro-vitaminas (compuestos químicos…
Nutri-Score: qué es y por qué es importante?
La tabla de composición nutricional es obligatoria en todos los alimentos preenvasados, pero para la mayoría de los consumidores suele resultar difícil de comprender. El valor energético de los productos, el contenido en grasa, ácidos grasos saturados, carbohidratos, azúcares, proteínas y sal por cada 100…
Cómo la dieta mejora los síntomas del TDAH
Matthias De Pauw, un estudiante de la Universidad-Colegio Leuven / Limburg en Bélgica, está realizando una pasantía con nosotros en el Departamento de Medicina Preventiva y Salud Pública de la Universidad de Navarra en Pamplona, España. Matthias está investigando si las…
¿Te preocupa la alimentación de tu hijo?
Muchos padres y madres nos comentan en la consulta que tienen muy presente la importancia de una dieta saludable y que se preocupan porque su hijo coma bien, pero siempre les surge la misma pregunta: “¿cómo sé si lo estoy…
Wall-E: educar en salud y valores
Wall-E es una película de animación que cumple este año el décimo aniversario desde su estreno y que, además de entretener a jóvenes y mayores, trata temas educativos importantes como son los hábitos alimentarios saludables y la actividad física, el cuidado del medio-ambiente,…
Taller de cocina con SENDO
Cada año, Tudela festeja la semana de exaltación de la verdura, con una gran fiesta al nivel que este maravilloso producto se merece. En el proyecto SENDO no queríamos perdernos semejante acontecimiento, así que aceptamos la oferta de conservas Gvtarra…
Cargar más